金秋十月，天山南麓的新疆阿克蘇市瓜果飄香，14.68萬畝蘋果園（不含紅旗坡片區）里紅彤彤的果實掛滿枝頭，果農們正忙著采摘、分揀。近年來，阿克蘇市立足特色林果產業優勢，以電商為突破口，通過培育新農人隊伍、完善供應鏈體系、強化政策支撐，讓冰糖心蘋果走出天山、銷往全國。如今電商已成為推動蘋果產業高質量發展、助力農戶增收致富的新引擎。

據統計，今年1月至9月阿克蘇市電商網絡零售額達到31.86億元，增長10.28%。其中，農產品網絡零售額達到14.69億元，增長14.06%。

新農人崛起 田間地頭變“直播間”

“大家看過來，這就是咱們阿克蘇冰糖心蘋果，咬一口脆甜多汁，糖心像蜂蜜一樣！”10月的阿克蘇，秋陽灑滿果園，新疆多邦果業農民專業合作社法人牛鋒拿著手機，在自家蘋果園里直播。鏡頭前，紅彤彤的蘋果掛滿枝頭，他隨手摘下一個，一切開就能看到糖心，評論區里“下單”“想買”的留言不斷刷屏。“以前種蘋果靠天吃飯，賣蘋果靠批發商，價格話語權弱。現在拿起手機做直播，自己當主播、賣特產，不僅銷路寬了，收入也翻了番。”牛鋒的話語，道出了眾多果農的心聲。

今年48歲的牛鋒種了十余年蘋果，曾因銷路不暢一度面臨“豐產不豐收”的困境。2025年，牛鋒積極參與由阿克蘇市政府、杭州市援疆指揮部，以及阿克蘇市商務局主辦的電商培訓。培訓不僅帶來了前沿的電商運營理念、直播帶貨技巧，更搭建了政企對接、資源互通的平臺，讓長期深耕傳統銷售的牛鋒找到了產業升級的新方向。“我學會了短視頻拍攝、直播帶貨技巧，開始嘗試在抖音、微信視頻號分享蘋果種植、采收日常，一開始直播間只有幾個人看，通過展示疏花疏果、套袋、摘果等真實場景，慢慢積累了一批忠實粉絲。”牛鋒說。

通過“培訓+孵化+賦能”模式，截至目前阿克蘇市已成功培育出“蘋果姐”“米爾扎提·喀米力”等一批本土網紅主播，其中粉絲量超10萬的主播有10名。

“我們不僅教技術，還搭建交流平臺，讓優秀主播分享經驗，幫助大家少走彎路。”阿克蘇市商務局電商辦主任張芳艷表示，今年以來，累計開展“天山計劃”培訓6期、培訓744人次；“蒲公英計劃”1期、培訓學員30人。有150名電商企業和個體加入電商協會。電商培訓搭建的賦能平臺，讓果農的努力獲得了事半功倍的成效。

供應鏈升級 新鮮直達“最后一公里”

“阿克蘇蘋果嬌貴，怕碰怕捂，以前線下運輸損耗率最高達30%，電商銷售最大的難題就是保鮮和物流。”阿克蘇鮮豐水果有限公司總經理張政說。

為破解這一難題，阿克蘇鮮豐水果有限公司自2021年成立以來，重點推進冷鏈倉儲項目建設，打造智慧農產品加工中心，配備智能分揀設備，通過重量、大小、色澤等多維度檢測，可以快速完成果品分級，既提升效率又保障品質均一。

“我們采用‘產地直采-加工-分銷’的全鏈條體系，依托全國2400余家門店及主流電商平臺，可以實現全國市場快速覆蓋。”張政表示，通過智能分揀與冷鏈運輸雙線發力，蘋果從果園到消費者手中的時間可縮短至3到5天，損耗率降至5%以下。

近年來，杭州市援疆指揮部通過積極聯動阿克蘇鮮豐水果有限公司等地區龍頭企業，加大援疆資金專項支持力度，深化與物流企業合作，通過出疆運費補貼、倉儲補貼、門店裝修補貼及優秀門店獎勵等政策，推動阿克蘇蘋果出疆。2024年，阿克蘇市農特產品通過“十城百店·浙疆有禮”工程銷售7.76萬噸，銷售額達11.5億元。

“非常榮幸能在今年9月份入選為‘十城百店’工程的供應商之一，該工程為我們產地和銷地搭建了一座無縫連接的橋梁，幫我們拓展了客戶，增加了銷售渠道，我們現在每天都在忙著給全國各地打包蘋果。”阿克蘇愛疆農業科技發展有限公司總經理何志祥說。

為進一步筑牢消費者信任防線，新疆紅旗坡農牧業投資發展集團于今年推出蘋果產業溯源系統，依托物聯網、區塊鏈技術構建“產業大腦”。該系統整合蘋果種植、生長環境、施肥用藥、采摘倉儲、銷售等全鏈條數據，納入國家地理標志保護產品信息及質檢報告，實現“一掃知全貌”。

“每個蘋果都有了專屬‘身份證’，消費者掃碼即可核驗產區與品質，買得更放心。”集團黨委書記、董事長王文彬表示，溯源碼不僅為消費者提供保障，更倒逼企業強化全流程品質管控。

從供應鏈升級，到援疆政策搭橋鋪路，再到溯源技術守護品質，阿克蘇蘋果正以“真產區+好品質”的核心優勢，通過線上線下多渠道走向全國市場，既讓更多消費者品嘗到邊疆美味，也讓果農在產業鏈升級中持續增收，為鄉村振興注入持久動力。

政策搭平臺 品牌效應持續釋放

“政府不僅給我們提供免費的直播場地和設備，還幫我們對接電商平臺資源，讓阿克蘇冰糖心蘋果的知名度越來越高。”在阿克蘇市電商創業孵化基地的公用直播間里，主播阿麗耶·薩迪克正在直播賣蘋果，身后的展示架上擺滿了不同規格的蘋果禮盒。

2019年由杭州市援建的阿克蘇市電商創業孵化基地正式建成，成為南疆首個集商務、倉儲、物流、培訓、孵化等功能于一體的電商專業化園區。2024年5月在此基礎上繼續迭代升級，阿克蘇市電商產業園正式開園，通過充分發揮杭州電子商務產業、技術、平臺、人才等優勢，打造“農產品加工+直播電商”產業綜合體，累計為當地孵化電商企業300余家，累計帶動就業人員3萬余人。

“原先我們是為了幫助農戶賣蘋果，后來做大了開始自己加工，現在我們公司銷量最好的產品就是自己加工的蘋果干，軟糯香甜，口感非常好。”阿克蘇柒疆供應鏈有限公司董事長劉彪表示，他們是最早一批入駐園區的電商企業之一，通過享受來自電商產業園的租金減免、物流補貼、稅收優惠、人才培訓等多項優惠政策，近年來公司迅速發展，“雙十一”期間每日銷售額可以達到100多萬元。

今年9月，阿克蘇市AI直播基地在阿克蘇市電商創業孵化基地正式成立，通過整合技術、人才、資源等要素，為直播電商發展提供了有力支撐。“未來我們計劃同步拓展AI智能客服和AI工具，強化智慧助農新引擎的作用，推動阿克蘇農產品銷售、文旅推廣和非遺傳承的協同發展，為區域經濟高質量發展作出自己的貢獻。”阿克蘇市AI直播基地負責人高文說。

線上線下融合發展，讓阿克蘇蘋果品牌影響力持續擴大。如今，阿克蘇冰糖心蘋果已入駐抖音等主流電商平臺，“以前提到阿克蘇蘋果，很多人只知道好吃，現在通過電商宣傳，越來越多的人了解到它的生長環境、糖心形成原因，品牌附加值不斷提升。”杭州市援疆指揮部產業組組長、阿克蘇市商務局副局長趙義禎表示。下一步，阿克蘇市將繼續深化電商賦能，進一步完善供應鏈體系、培育骨干電商企業、打造高端品牌，推動蘋果產業與電商、文旅等業態深度融合，讓更多優質阿克蘇蘋果走出新疆、走向世界，為鄉村振興提供堅實支撐。

來源：農民日報（https://szb.farmer.com.cn/nmrb/html/2025/20251106/20251106_7/nmrb_20251106_13149_7_1986185568007065685.html）